こだわり

  • 厳選されたこだわりの和牛

    厳選された最高級の黒毛和牛を使用。産地や品種にこだわり、全国各地から選び抜かれた和牛を仕入れております。脂身と赤身のバランスが絶妙で肉質は細やかで柔らかく、口に入れると溶けるような食感が特徴。肉本来の旨味が最大限に引き出し、食べた瞬間の甘みと香りが口の中に広がります。

  • 様々なシチュエーションに最適な個室

    プライバシーを重視した完全個室をご用意。他のお客様を気にすることなく、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶやすき焼きを味わいながら、大切な人との会話を楽しむことができます。接待や、記念日、誕生日など特別な日にも最適で、周囲の目を気にせず、ゆったりとした時間を過ごしていただけます。

  • 新鮮な旬の食材を使用

    季節ごとの旬の野菜や素材を取り入れ、毎日新鮮なものを仕入れてご提供しています。野菜本来の旨味を最大限に引き出し、しゃぶしゃぶやすき焼きにぴったりな食材を使用。肉と野菜の相性も考慮し、最適な素材を選定しています。旬の味覚を存分に楽しみながら、身体にも優しい一品をご堪能いただけます。

  • 落ち着いた和の空間

    店内は、落ち着いた和の雰囲気で統一され、洗練された空間の中で食事を楽しんでいただけます。木の温もりを感じ、繊細な照明に包まれながら、贅沢なひとときをお過ごください。プライベート感とリラックスできる雰囲気を大切にした個室をご用意。大切な人との時間をさらに特別なものにします。

  • 新宿駅からすぐの便利な立地

    新宿駅西口から徒歩1分の好立地にあり、アクセスも良好です。新宿の喧騒を感じさせない静かな空間で、特別なひとときをお楽しみいただけます。お食事前後の時間も、ショッピングや観光を楽しんだり、都内の各スポットへもすぐにアクセスできるため、時間を有効に使いたい方にも最適です。

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    貸切可能人数 ~60名
    宴会最大人数 着席時60名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり

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    掘りごたつ個室あり(2名~4名様用/扉・壁あり)
    掘りごたつ個室あり(4名~8名様用/扉・壁あり)
    掘りごたつ個室あり(8名~20名様用/扉・壁あり)
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    掘りごたつ個室あり(40名様用~)
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